【金馬獎之夜，與貓下去的十年創意，一日呈現】

（文／貓下去負責人陳陸寬）

昨晚是貓下去展現團隊工作價值的一個嶄新里程碑。ㄧ整晚，兩場服務金馬獎的相關活動，意外的，比相像中祈禱的順暢，都還要成功。

許多人不知道的是，我與貓下去團隊所設定的，在每個日常餐廳營運，以及這些年所有的大小活動裡頭，有多少的標準，以及為了每個執行完整，所投入的試驗，前置作業。這是依賴著近50個人的公司團隊，每個人在每個環節的工作投入，才有這樣日日夜夜，大大小小，有別於世界上其他餐廳能呈現的，特別場景畫面。

昨天早上，我內心的期許，是這一晚，讓我們這十年累積的功力，從紅毯酒會，到返校劇組的慶功宴，完整展現，就好了。而當酒會一開始，金馬獎的工作人員告訴我，這是這麼多年來，第一次看到，與會的電影人，大家在現場瘋狂拍照，開懷吃喝。是超級意外，但效果出眾。

我們從一開始的創意，就想要大家可以吃飽，其實。只要先去想人的行為模式，再來想創意，就不容易出現失誤。這是我十年來與貓下去一貫的做法。然後是要電影人覺得有趣的梗。所以出現了涼麵，小便當，油飯米粉水晶餃，爆米花，滷味包，這不是布丁的茶碗蒸。然後是要大家一看到就知道，不用解釋的東西，以及，把手上的資源彙整成，好玩的元素加總。所以我們讓大家知道，原來台南冰王蜷尾家也會做麵包，原來永康街的日曬紅豆餅這麼好吃，還有，大稻埕隨手可買的零嘴小食，可以變成一種趣味慶典零食。

而這是我們多年習慣的創意思維，所聚集出來的大展現，當視覺總監JL羅申俊一到現場就吃到合不攏嘴的當下，我就知道，我們今晚沒問題了。好吃好玩，新奇有趣，這就是我們設定要達到的目標。因為這些電影人，走過紅毯之後，就有將近五個小時是沒東西吃的。而我們把食物做了包裝，就是讓喜歡的人，還可以偷渡東西進會場。當然，也因為覺得沒看過這樣的金馬酒會食物，而一直想要拍照，想要分享，會在現場打開話夾子，我在現場看著這一切發生，自然而然的，真心覺得，很好，很貓下去。

貓下去沒有企劃部。但我們用有限的人力，可以捏出文案，設計，發動企劃，規劃營業。也因為餐廳內外場的所有工作夥伴的投入，讓我們可以執行出一個又一個的商業活動。這是2019年到2020年，貓下去所要展現的，一間餐廳，到一間餐飲公司，十年的功力累積。

而2019年11月23日是值得這間公司記得的一天。這也是我們公司設計小老弟，北藝大美術系畢業的陳奕志，值得被稱讚的一天。因為他真的很敢，憑著我嘴了一個想像的點子，要做動態的背板，然後大膽的在幾百個電影人面前，用三面大顯示器，播放自己拍攝加後製的台北夜晚霓虹風景。然後他還協同廚房與酒吧同仁，把我所有嘴出來的食品包裝點子，做成實體。

這真的很貓下去。

我指的是，所謂的ㄎㄧㄤ，可能只是我們敢，也可以執行，大家以為不可能的，荒謬事情。

這一天的成果也要感謝很多貓下去朋友，第一名是這次的計劃執行主廚，我多年互虧好友 ，她在西門町的小店 ，我我今年最愛的一家吃食屋。還有 台南冰王，這裡就不多說了，反正他已經很有名都在玩重機不認真工作了。然後是永康街日曬紅豆餅，台北最好吃，沒話說。

最美餐飲公關 林安伯，我和金馬獎開為第一次會之後，就知道只能找她諮詢，因為這種浮誇的事情，她最在行。貓下去之友 陳小曼，馬頭餅乾的點子，是大膽約她聊天才有的。餐廳山男的主廚 ，我現在只要想到FINE FINE的東西，都會想到他，是他和我分享了，世界五十大餐廳都在玩的食物包裝點子。

最後是偉大的欺世盜名無所不在的 BIOS執行長 白尊宇，雖然對他和金馬獎來說這都是很小的贊助活動，但中間發生的摩擦，都是靠他在處理，真的厲害，EQ100分。

至於我個人要很謝謝好友詹朴與曾子豪，百忙中還趕出了新一季的貓下去領帶，給我們金馬現場的工作夥伴。然後是贊助我領結的 高梧集，希望我日後還有穿上禮服式西裝的打扮機會。

一切成果看似日常，但一回想都覺得是得來不易，20192020貓下去還有許多計畫要完成，希望可以展現一間餐廳，一間餐飲公司，在這個世代的，獨特台北精神。